Machine pour nid
Machine industrielle et automatique de nids de nouilles pour faire des nids de tagliatelles, fettuccine, pappardelle.
Caractéristiques techniques de la NIDITRICE:
- productivité 200-340 Kg/heure;
- groupes de coupe interchangeables;
- système pneumatique de soulèvement des tuyaux pour former les nids de dimensions différentes sur demande;
- groupe de coupe transversal composé par lame temporisée pour la détermination de la longueur du produit synchronisée avec dispositif d’avancement des plateaux.
La feuille de pâte laminée ou extrudée avec largeur de 300 à 500mm
Sur demande équipée de:
- groupe de laminage pour le réglage de l’épaisseur des pâtes en feuille composé par couple de rouleaux chromés rectifiés;
- alimentation automatique des plateaux capacité n. 8 plateaux cm. 60×120 avec avancement automatique des plateaux;
- support des plateaux après la formation, équipé de ventilateurs de pré-séchage;
- variateur de vitesse électrique pour le jumelage direct avec le laminoir ou la presse.