Caractéristiques
- Bac de Pétrissage
- Arbre et vis sans fin amovibles pour les opérations de nettoyage et entretien
- Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse
- Inverter
- Contrôle pression sur la tête d’extrusion
- Refroidissement par eau pour la presse et la filière
- Basculement pneumatique de la cuve derrière
Accessoires
1 – Filières
Les filières sont disponibles en bronze pour obtenir des pâtes plus rugueuses et en PTFE pour produire des pâtes plus polies et transparentes.
2 – Enrouleur pour abaisse
Pour enrouler automatiquement les rouleaux de l’abaisse.
Données Techniques
Poids: 372 Kg
Dimensions mm (AxBxC): 815x1600x1600
Puissance du moteur 3 moteurs triphasés (Moteur 1 / Moteur 2 / Moteur 3): 4000 / 1800 / 1800 W
Capacité du bac de pétrissage: 30 Kg
Production de pâtes: 100 Kg/h
